A cena come i Romani

I ragazzi della classe 2A Scienze Umane del liceo Megara si sono messi ai fornelli come gli antichi Romani.

Nel mese di maggio la classe ha affiancato lo studio della grammatica latina all’approfondimento sugli aspetti culturali legati al cibo e alla convivialità presso i Romani. Partendo dalla traduzione di alcuni estratti del De re coquinaria di Apicio e del Satyricon di Petronio hanno appreso quali erano le pietanze più diffuse presso i ricchi e i poveri, così come anche gli usi e i costumi che accompagnavano i banchetti a Roma. I ragazzi hanno scoperto così che anche per quanto concerne le abitudini alimentari, la cultura italiana si colloca nel solco della tradizione antichissima risalente all’antica Roma.

A conclusione di questo ciclo di lezioni alla scoperta delle tradizioni culinarie romane, e come dimostrazione della stretta connessione che lega l’Italia attuale all’antica Roma, i ragazzi si sono cimentati nel riprodurre alcune pietanze consumate nell’antica Roma.